Page 30 - LOUŽNICKÝ ZPRAVODAJ 36/2016
P. 30
LOUŽNICKÝ ZPRAVODAJ 36/2016
LOUŽNICKÉ TRADICE
SKLIZEŇ BRAMBOR
Každý rok na podzim se v Loužnici vybíraly brambory
z pole, stejně jako na jaře i při vybírání se sešlo několik
hospodářů. Pole byla již nachystaná a od ranních hodin
Loužnicí bručeli traktůrky. Všichni se sešli na prvním poli,
chlapi s „čertem“ vyorávali brázdy, ženy, děti a starci
sbírali vyorané brambory, do košů a následně do pytlů.
Hospodyně po ukončení vybírání brambor nabízely
lahůdky ze své kuchyně, často to bývalo studené pečené maso s pečivem, domácí nakládaná
zelenina a samozřejmě nechyběla kořalička a pivo.
Také se u pole rozdělal ohníček, naneslo se suché chrastí, sláma ze strnišť a suchá
bramborová nať. Všechno se to zapálilo a to bylo všude kouře. Ale upečené brambory v ohni, to byla lahůdka
podzimu. Vzpomeneme si na obrázky od Josefa Lady -Podzim, ohníčky, děti na poli, pouštění draků ...
30
LOUŽNICKÉ TRADICE
SKLIZEŇ BRAMBOR
Každý rok na podzim se v Loužnici vybíraly brambory
z pole, stejně jako na jaře i při vybírání se sešlo několik
hospodářů. Pole byla již nachystaná a od ranních hodin
Loužnicí bručeli traktůrky. Všichni se sešli na prvním poli,
chlapi s „čertem“ vyorávali brázdy, ženy, děti a starci
sbírali vyorané brambory, do košů a následně do pytlů.
Hospodyně po ukončení vybírání brambor nabízely
lahůdky ze své kuchyně, často to bývalo studené pečené maso s pečivem, domácí nakládaná
zelenina a samozřejmě nechyběla kořalička a pivo.
Také se u pole rozdělal ohníček, naneslo se suché chrastí, sláma ze strnišť a suchá
bramborová nať. Všechno se to zapálilo a to bylo všude kouře. Ale upečené brambory v ohni, to byla lahůdka
podzimu. Vzpomeneme si na obrázky od Josefa Lady -Podzim, ohníčky, děti na poli, pouštění draků ...
30
